gâteau roulé du hyper rapide à faire !!!

Publié le par Petite Lune

et à la portée de tous !!!

on commence par un visuel ...



donc voici un gâteau simple que l'on peut améliorER à l'infini par rapport à la décoration (on peut faire un nappage) mais aussi par rapport à la garniture
ici j'ai mis de la confiture dans un et du nutella dans l'autre
mais pourquoi ne pas faire une crème mousseuse à l'ananas avec des morceaux dedans
bref amusez vous

et voici donc la recette qui correpond aux deux roulés de la photo

* 5 blancs d'œufs qMONT2S en neige bien ferme (je mets une pincée de sel) 
* pendant ce temps mélanger les 5 jaunes d'œufs + 125 g de farine + 125 g de sucre + 3 sachets de Sucre vanillé + 1 cà c de levure chimique
*  puis ajouter les œufs en neige délicatement
* mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier alu ou sulfurisé
 * faire cuire à 210°C (th 7) environ 10 min
* au sortir du four ... rouler immédiatement en laissant le papier sulfurisé ou alu puis maintenir dans un torchon et laisser refroidir (sur le bord de la fenêtre c'est super rapide)
* une fois refroidit  dérouler, enlèver le papier et tartiner de ce que j'aime ... Nutella, confiture, crème ...
bref que du bon hihihihi

Bon appétit

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mamanzoé 17/10/2009 19:20


Recette super. Je l'ai faite hier pour l'anniv de ma cocotte.Extra ,avec créme patissiére au choco et amandes grillées caramélisées. Mais j'ai fait le gateau en rectangle.
Merci petitelune les bons tuyaux


Petite Lune 18/10/2009 00:00


hummmmmmmmm .... et j'espère que je t'ai donné la recette pas trop tard pour ton organisation à la maison hihih


quenotte 17/10/2009 09:09


ici le préféré c'est au nutella, c'est surprenant hein mdr !!!


Petite Lune 18/10/2009 00:02


oh oui vraiemnet surprenant ... parceque comme tout le monde sait chez Quenotte personne n'aime le nutella hihihi


karinem 17/10/2009 09:04


hummmmmmmmmmmm!ça sent le gâteau d 'ici!!ça fait envie ton gâtaeu!!Merci pour cette recette!!Je vais l'essayer aujourd'hui je pense!!bisssssss


Petite Lune 18/10/2009 00:03


Alors ... tu as essayé ??? verdict ??


Mu42800 17/10/2009 07:42


je le fias au nutella et jamais y'ne reste lol
bizz Mu


Petite Lune 18/10/2009 00:04


on se demande pourquoi ?